Boiron
Les vergers Boiron
Les vergers Boiron is een Frans bedrijf dat wereldwijd bekend staat om zijn hoogwaardige fruitpurees. Het bedrijf is gespecialiseerd in het selecteren en verwerken van de beste fruitsoorten om professionele chefs, bakkers, patissiers en mixologen te voorzien van uitzonderlijke fruitoplossingen. Ze bieden een breed scala aan producten, waaronder bevroren en gepasteuriseerde fruitpurees, die ideaal zijn voor diverse culinaire toepassingen.
Les vergers Boiron streeft naar uitmuntendheid in elke stap van hun productieproces. Ze werken nauw samen met geselecteerde producenten om ervoor te zorgen dat het fruit aan strikte normen voldoet op het gebied van kwaliteit, milieuvriendelijkheid en voedselveiligheid. Het fruit wordt zorgvuldig verwerkt en bewaard onder gecontroleerde omstandigheden om de natuurlijke smaak en voedingswaarde te behouden.
Hun toewijding aan innovatie en kwaliteit heeft Les vergers Boiron tot een vertrouwde naam gemaakt in de bar wereld, waar hun fruitpurees worden gewaardeerd om hun consistentie, rijke smaak en veelzijdigheid.
Boiron is Platinum Partner Sponsor van de NBC met:
Frozen fruit purées
Passion Fruit, Lychee, Kalamansi, Raspberry
Ambient fruit purées
Passion Fruit, Strawberry, Lemon, Lime, White PEach, Blood Orange, Mango
Frozen fruit purées
Boiron fruitpuree is verkrijgbaar in 100% fruit of met toegevoegde suiker. Ze zijn GMO-vrij en bevatten geen conserveermiddelen, additieven en verdikkingsmiddelen. De voordelen van 100% fruitmoes: rauwe producten met pure smaak waarmee je de gewenste hoeveelheid suiker kunt toevoegen. De voordelen van gezoete puree: een constante en nauwkeurige (+/- 1 °) Brix, klaar voor gebruik en met een lange bewaarperiode na het invriezen (tussen 10 en 15 dagen). Jij kiest.
Ambient fruit purées
Ambient fruit purées zijn gemaakt voor jouw uitzonderlijk gemak! Het assortiment biedt het beste in smaak en kwaliteit met het hoogste fruitgehalte op de markt.
De purees bevatten geen extra toegevoegde suikers of conserveermiddelen, geen smaakstoffen of kleurstoffen en zijn zeer stabiel met een lange houdbaarheid. Je hoeft ze zelfs niet gekoeld te bewaren zolang ze niet geopend zijn. Door de dop op de verpakking kun je heel makkelijk doseren zonder te morsen en het mooi terug afsluiten zodat de fruitpuree kan bewaard worden onder de beste omstandigheden. Eens je het brik opent voor gebruik, kun je de fruitpuree nog 8 dagen bewaren in de koelkast.
De fruitpurees van Boiron staan garant voor:
– Gemakkelijk, snel en heerlijk
– Prijs-kwaliteit de beste verhouding
– Heerlijk gezond fruit, en enkel dat!
– Super praktisch
– Verpakt met oog op voedselhygiëne en voedselveiligheid
