De Nationale Cocktail Competitie 2021

Thalys Busman is de grote winnaar van de Nationale Cocktail Competitie van de Nederlandse Bartenders Club. Thalys pakte voor de tweede keer op rij de titel en zal daarmee Nederland vertegenwoordigen tijdens de Internationale Cocktail Competitie van de International Bartender Association in Cuba volgend jaar.

Hij won de titel met zijn creatie Circle of Life

40 ml Catz Gin

10 ml  ananaslikeur

10 ml Mathieu Teisseire Orgeat

1,5 cl bergamot purée

1 barlepel Bitter Truth Pimento Dram

Vruchtvlees van een halve passievrucht

Garnering: ananasmunt, viooltje

Shake, fine strain

Op de tweede plaats eindigde Robert Schinkel. Zijn creatie kwam slechts enkele punten te kort om de titel te grijpen. Derde werd Jorit Frijlink van Speakeasy bar Westwing in Amersfoort.

vlnr: Robert Schinkel, Thalys Busman, Jorit Frijlink (Photo by Ming Chao)

Winnaars uit ons rijke verleden.

In onze Facebook Groep belichten we elke maandag een winnaar uit onze rijke historie. En met een geschiedenis van meer dan 70 jaar zijn dat er heel wat! Dus wordt snel lid van onze Facebook Groep.